饮食与败血症

1.序言

在依然的几十年中但会，全世界普通许多人的尿液山下症丙型肝炎有所增加，据报道，比利时为 4.7%，美国为 10.1%。心脏系病变的发作率很极很低，有差不多10年发作率差不多为50%。败血症与慢病态和终末期支气管炎的极很低风险增加有关，这有可能是由于阻塞病态支气管炎引发的胃损伤。最常见于的病变各种类型是硝胺磷 (67%)，其次是磷胺磷 (17%)、腹水 (8%)、海岛山下 (3%) 和半胱氨胺 (0.4%) 。心脏管理系统病变逐步形成是一个多主因过程，降解紊乱、此表现型主因、病理学学和功能精神状态都有可能促成病变逐步形成，其中但会养分起着至关重要的主导作用。饮黄酒化学物质但会不良影响体液极很低风险形态和病变逐步形成灶的过饱和，这可以偏离心脏系病变逐步形成的极很低风险。

简单的病变比对是特定疗程方案的必要必要，因为病变逐步形成的心脏极很低风险主因因病变各种类型而异 。此以外，所需对病变病变透过不可避免的降解评比率，以以外详细的高血压、饮黄酒评比率以及体内和体液比对 [11,12,13,14,15,16,17]。为了下降发作作态病变逐步形成的极很低风险，无论如何根据每位病变的降解极很低风险形态正因如此调整有针对病态的饮黄酒疗程。提议不间断收集两次 24 天内体液以侦测频繁的降解紊乱，如极很低磷尿液症、很低过氧化氢尿液症、极很低硝胺尿液症和极很低腹水尿液症，并确定败血症逐步形成的饮黄酒极很低风险主因。基于饮黄酒评比率和降解评比率的特定养分麻醉药已被验证在预防性病变发作各个方面比一般饮黄酒措施更适当。本叙述病态研究成果的目的是回顾目前关于养分在败血症逐步形成中但会的主导作用的知识。

2. Fluid Intake 固体制剂

由固体可用太低或固体缺失不必要引发的尿液比率很低是败血症逐步形成的最更为重要可怕主因之一。许多生子理和病理学状况有不必要所致过比率，从而偏离出水的需求。这些主因以以外因热去除、精神负面影响、极很低毅力活动出高度和拳击手所致的不必要咳嗽以及因多种不同胃肠胃胃哮喘所致胆固醇渗入不良的慢病态病症 。一项针对 100 名啤酒厂工友的研究课题核查报告指为，16% 的工友有病变高血压，至少 50% 的工友尿液渗透压至少 700 mOsm，假设为过比率。病变逐步形成极很低风险较极很低的拳击手还以以外无法获得出结论水的卫生保健专业课程部门。一项员工核查找到，与在其他地方岗位的眼科医生子远比，在以外科手术岗位的眼科医生子败血症的丙型肝炎最极很低（17.4% 对 9.7%），并且核查报告的负面影响出高度更极很低，固体制剂比率更很低 [23]。无法获得固体或无法适用浴室服务设施是拳击手但会不良影响尿液山下症的其他情况，例如拳击手车上、B-空军或学校教职员。

一项对 199 名首次心绞痛硝胺磷病变病变透过的结果此表明研究课题评比率了大比率制剂固体对预防性病变发作的不良影响。病变被随机调配到大比率饮出水以超出仅仅 2 天和/天的尿液比率或从未实际说明的非常少。在五年的随访期后，找到偏袒组成员的尿液比率增加了 2.5 倍，发作率下降（12% 对 27%；p = 0.008）和更长的发作整整（38.7 个翌年）对比 25.1 个翌年；p = 0.016) 比非常少。几项关于固体制剂在尿液山下症二级预防性中但会主导作用的管理系统评价和荟萃比对断定，总固体制剂比率以超出大于 2.0 至 2.5 L/天的尿液比率可下降病变发作的极很低风险]。虽然在路由此表研究课题中但会报道固体制剂是败血症逐步形成一级预防性的人身安全主因 ，但从未从结果此表明实验中但会找到证据。

无论尿液病发生变化学物质和病变逐步形成的有机体可怕主因如何，充沛的固体制剂是预防性败血症发作的极为重要的养分措施。制剂足比率的固体但会增加体液浓缩度，从而下降病发生变化学物质的分作量，并通过增加胃脏内仓储整整来促进山下墨烯排出。根据有关尿液山下症的指南，对于大多数各种类型的病变，提议制剂大比率固体以持续仅仅 2.0 至 2.5 L/24 天内的尿液比率。对于半胱氨胺尿液症病变的发作预防性，不必要浓缩体液至关重要。在半胱氨胺病变病变中但会，尿液比率无论如何仅仅超出 3.0 L/24 天内，以将尿液半胱氨胺分作量下降至很低于 1.3 mmol/L（pH 6.0）的表面张力也就是说 。一项对 27 名半胱氨胺尿液症病变的研究课题说明了，保持尿液比率至少 3.0 L/天可祚着增加病变的发作]。虽然极很低固体制剂比率的效用早已得到确认，但多种不同牛奶的不良影响仍然不存在非议。多种不同牛奶的化学物质但会不良影响体液化学物质，从而不良影响病变逐步形成的极很低风险。

2.1.自来出水和汽出水

自来出水和汽出水的化学物质对败血症逐步形成的不良影响仍不存在非议。饮水出水的组成员成，主要是三价氧磷和磷的分作比率，在同一国家内的和地理区域间不同不大。硬出水，假设为硝胺磷分作量极很低于 120 用者克/天和 ，可以促进每日食品磷的制剂。对来自美国两个周边地区的 2295 名病变透过的一项研究课题找到，饮水私人井中但会自来出水的自已身患尿液病变的极很低风险增加。然而，私人井用户极很低风险天和极很低的因素尚不明确。其他路由此表研究课题未找到公共供出水商的出水韧性与心脏系病变病间不存在关连 。

与自来出水远比，灶类是汽出水面但会除磷、磷和其他离子正因如此的天然化学物质。灶类的制剂增加了身体的间隙并能，是一种强乙烯化剂。富集灶类的汽出水可以赞成乙烯化疗程，并通过增加体液 pH 倍数和过氧化氢灶肠胃胃比率来抑止体液 。一项针对生子活品质病人的随机交叉实验相当了以富集灶类的汽出水或过氧化氢钾方式的等琼斯乙烯损耗对硝胺磷和腹水病变逐步形成的体液极很低风险形态的不良影响 。制剂 2 L/天分作有 1715 mg/L 灶类或 2.55 g/天过氧化氢钾的汽出水可祚着增加体液 pH 倍数和过氧化氢灶肠胃胃，并增加硝胺灶肠胃胃。两组成员硝胺磷和腹水的相较过一般来说仅有祚着下降。在相关连饮黄酒必要条件下对生子活品质有机体透过的一项研究课题说明了，富集灶类、磷和磷的汽出水但会增加体液的 pH 倍数，以及体液中但会硝胺磷病变逐步形成过氧化氢灶和磷的类固醇的肠胃胃 。尽管磷肠胃胃比率祚着增加，但硝胺磷的相较过一般来说从未牵涉到发生变化。

一项针对 22 名心绞痛硝胺磷病变病变的研究课题评比率了三种多种不同灶类和磷分作比率的汽出水的不良影响。制剂富集灶类和磷的汽出水所致尿液过氧化氢祚着增加，尿液硝胺肠胃胃增加，而尿液磷肠胃胃和硝胺磷过饱和从未偏离。Rodgers 的一项研究课题 找到，每天制剂 1.5 天和磷分作比率极很低（202 用者克/天和）的汽出水与制剂很低磷分作比率（13 用者克/天和）的自来出水 1.5 天和/天远比祚着增加了各病态别 20 名生子活品质有机体和 20 名女病态硝胺磷病变逐步形成者的磷肠胃胃，但成年病变从未。尿液硝胺肠胃胃和硝胺磷的相较过饱和在四组成员中但会的任何一组成员中但会都从未发生变化。一项对 34 名定期饮黄酒的发作作态硝胺磷病变病变透过的临床交叉研究课题侦测了 1.5 天和/天富集灶类的汽出水 (2673 用者克/天和) 与 1.5 天和/天的分作灶类的汽出水的真实感很低灶类分作比率 (98 mg/L) 对尿液山下逐步形成极很低风险的不良影响 [45]。与非常少远比，制剂富集灶类的汽出水所致体液 pH 倍数、过氧化氢灶和磷肠胃胃比率祚着天和极很低。硝胺磷的相较过一般来说在两组成员中但会下降到相似的程度。

汽出水对硝胺磷和腹水病变逐步形成极很低风险的不良影响主要远大于灶类的不存在。富集灶类的汽出水的主导作用略很低于服药。如果出水面但会不存在极很低分作量磷，体液 pH 倍数和过氧化氢肠胃胃比率增加的尽力主导作用但会被尿液磷肠胃胃比率增加所这样一来 。一项对 129 名生子活品质女病态和成年的随机实验找到，每天仅仅饮水 1.5 至 2.0 L 富集灶类 (>1800 mg/L) 的汽出水可以通过增加食品胺损耗来增加净胺肠胃胃。.体液乙烯化是疗程硝胺磷、腹水和半胱氨胺病变病变的重要养分措施，但身体虚弱用于磷胺磷和海岛山下病变病。对来自 10 个西欧国家的商业化瓶装“恒定”、“硝胺”和“气泡”出水的化学物质透过相当，找到磷分作比率不同不大，分作量极很低高达 581.6 mg/L。由于饮水 2 天和富磷出水已超出每日食品参照磷的总制剂比率为 1000 至 1200 用者克，因此病变无论如何注意出水面但会的磷分作比率。

2.2.饮料和饮料牛奶

饮料的降解主导作用主要远大于它们的乙烯金属过氧化氢灶分作比率。食品过氧化氢灶在胃肠胃胃中但会被渗入并降解为灶类，然后有不必要增加体液 pH 倍数和过氧化氢灶肠胃胃比率。柑橘煮成，如柠檬煮成、果煮成和苹果汁煮成，可备有大比率过氧化氢，可以作为一种食品替代品来替代乙烯化剂的口服疗程。果煮成是世界上最受欢迎的饮料之一。果煮成制剂对尿液路病变逐步形成可怕主因不良影响的研究课题结果喜忧参半。

三项路由此表研究课题核查报告指为，果煮成的制剂与败血症逐步形成极很低风险的下降有关。在相关连饮黄酒方案下透过的偏袒研究课题说明了，果煮成备有乙烯损耗，可增加体液 pH 倍数和过氧化氢灶肠胃胃比率 。尽管有乙烯化主导作用，但在大多数研究课题中但会，果煮成没有偏离硝胺磷的逐步形成极很低风险。尽管果煮成的硝胺灶分作量非常很低（此表 2），但三项研究课题中但会有两项核查报告指为尿液硝胺灶肠胃胃比率祚着增加，这有可能是由于人体内抗坏血胺灶转化为硝胺灶所致。由于激怒果煮成的糖分和能比率分作比率极很低以及缺少食品拉伸，养分提议是并不需要整个花生子而不是饮料，将饮料的每日制剂比率受限在一份，并用出水下降分作量。一项对 10 名接受常规饮黄酒的生子活品质病人透过的随机交叉研究课题相当了一种的食品牛奶和两种很低热比率果煮成牛奶，确信较极很低的体液 pH 倍数是大多数人饮水克罗格很低热比率果煮成牛奶时两组成员间唯一的祚着发生变化。然而，过氧化氢灶肠胃胃比率（硝胺磷病变逐步形成的主要体液类固醇）在各组成员间从未祚着不同。此以外，对生子活品质极很低风险的担忧，众所周知是与不必要消费行为和某些人工色素、油脂、调味品和添加剂（如抗坏血胺和磷）涉及的生子活品质极很低风险，情况严重受限了这些牛奶对败血症逐步形成者的生子活品质效用]。

与果煮成远比，找到柠檬煮成和胺果煮成的过氧化氢灶分作量更极很低 。然而，关于柠檬煮成和的食品对病变逐步形成的心脏极很低风险主因不良影响的研究课题结果举例来说从未定论。尽管对有或从未很低过氧化氢尿液症的病变病变透过的几项研究课题找到，服药的食品后尿液过氧化氢肠胃胃比率祚着增加 ，但其他研究课题未能确认常规的食品的过氧化氢主导作用 。的食品致体液中但会过氧化氢肠胃胃比率发生变化的因素有可能是；也柠檬煮成的浓缩程度多种不同和非乙烯病态过氧化氢的比例较极很低，这有不必要中但会和过氧化氢灶的乙烯病态主导作用。

对苹果汁、小米、肉桂和黑加仑煮成等其他饮料的研究课题也得出结论了不完全一致的结果。两项针对生子活品质病人的关于苹果汁煮成不良影响的研究课题结果对硝胺磷病变逐步形成的极很低风险从未或只有以外不良影响（500 用者天和/天：p < 0.05；720 用者天和/天：ns；1000 用者天和/天） : ns)，尽管尿液中但会过氧化氢灶的肠胃胃比率祚着增加。给予 0.5 或 1.0 L/天的苹饮料举例来说但会增加尿液过氧化氢的肠胃胃，但不但会偏离硝胺磷的相较过一般来说 。在生子活品质大多数人中但会，每天饮水 330 用者天和黑加仑煮成可祚着增加体液 pH 倍数和过氧化氢灶肠胃胃比率。然而，掩蔽到尿液硝胺灶肠胃胃的同时增加，有可能是由于抗坏血胺灶在人体内转化为硝胺灶。肉桂煮成主导作用的偏袒病态研究课题核查报告指为，生子活品质病人的硝胺肠胃胃增加、保持不变 或增加，而硝胺磷病变病变的肠胃胃增加 。总体而言，硝胺磷病变逐步形成的相较极很低风险在生子活品质大多数人中但会未受不良影响 或下降 ，但在制剂肉桂煮成后病变病变中但会增加 。最后，一项对生子活品质病人的研究课题说明了，与自来出水远比，每天制剂 1.9 天和椰子出水可祚着提极很低体液中但会过氧化氢灶、钾和氯化物的肠胃胃，而不但会不良影响体液的 pH 倍数。虽然花生子和玉米煮成可用于败血症哮喘的饮黄酒疗程，但必需慎重考虑硝胺灶分作量。

2.3.软牛奶

一项针对软牛奶制剂比率仅仅为 160 mL/天的病变病变的大型结果此表明实验将成年随机调配到可能会饮水软牛奶或非常少。研究课题说明了，饮水软牛奶，众所周知是那些被磷胺失水的软牛奶，但会祚着增加病变发作的极很低风险。对来生子专业课程部门随访研究课题 (HPFS) 和护士生子活品质研究课题 (NHS) I 和 II 的 194,095 名大多数人的统计数据透过比对，中但会位随访整整至少 8 年，说明了与病变极很低风险祚着时是涉及碳水化合物可乐和碳水化合物非可乐的逐步形成。根据基于第三次各省市生子活品质和养分侦测核查 (NHANES-III) 的横断面实验的结果，碳水化合物软牛奶的消费行为与白蛋白腹水分作量和极很低腹水血症的频带圆形时是涉及。因此，路由此表研究课题还说明了，碳水化合物软牛奶与成年肥胖症极很低风险间不存在很强的时是涉及间的关系。这些结果仅仅可以以外看做碳水化合物软牛奶的葡萄糖分作比率，这与败血症逐步形成的极很低风险增加有关 。

2.4.黄酒和冰淇淋

黄酒和冰淇淋是最常饮水的牛奶。一项管理系统评价和大型路由此表研究课题总体上赞成冰淇淋和黄酒消费行为对病变逐步形成的潜在预防性主导作用。据推测，黄酒和冰淇淋的可取主导作用有可能主要看做制剂大比率的利尿液主导作用，这仅仅可以以外这样一来极很低磷尿液主导作用 。西欧牛奶安全局忽视的习惯制剂比率极很低高达 400 用者克/天，略很低于大差不多四杯酱煮成的冰淇淋，对于生子活品质小孩子来说是安全的，孕妇除以外。总固体制剂比率增加和植物化学物质（如苯甲酸）的抗氧化主导作用有可能是黄酒消费行为预防性主导作用的其他解释 。路由此表研究课题的一个局限病态是从未辨别多种不同的冰淇淋和黄酒各种类型，例如金色黄酒、黄酒和凉黄酒。此以外，人们还激怒冰淇淋和黄酒中但会的硝胺灶分作比率。虽然冰淇淋的硝胺灶分作比率很低，但金色黄酒和黄酒分作有多种不同比率的硝胺灶，实际远大于是从、质比率、收获整整和催化（此表 2）。在金色黄酒和黄酒中但会侦测到最极很低的硝胺灶分作量，而其他各种类型的黄酒，如草本黄酒和果黄酒，硝胺灶分作比率较很低。因此，金色黄酒和黄酒对病变逐步形成的人身安全主导作用的可信机制仍有待洞察。

3. Protein 酵素

提拔的酵素制剂比率为每天每公斤时是常BMI 0.8 至 1.0 克 。据报道，极很低酵素饮黄酒制剂对病变逐步形成的心脏可怕主因有潜在的不利不良影响。极很低酵素制剂备有的胺损耗有不必要增加尿液磷并下降尿液 pH 倍数和过氧化氢灶肠胃胃比率 。一项对 18 名极很低磷尿液症病变病变的研究课题说明了，将酵素受限为 0.8 g/kg BMI/天但会下降尿液磷和腹水，并增加尿液过氧化氢灶的肠胃胃。

然而，关于酵素制剂比率与败血症逐步形成极很低风险间间的关系的管理系统评价证据并不完全一致。Pedersen 管理系统评价中但会以以外的两项路由此表研究课题 找到食品酵素制剂比率与病变逐步形成间从未关连。然而，一项管理系统评价确认，极很低蛋白饮黄酒与尿液磷肠胃胃增加有关，这是磷病变逐步形成的可怕主因。在生子活品质病人中但会，每天服药 1.5 克 L-糖类不但会增加尿液磷肠胃胃 ，而每天制剂 3 克 L-糖类但会使磷肠胃胃比率祚着增加差不多 1 用者琼斯每天。目前为止，还从未结果此表明实验相当极很低蛋白制剂比率与很低蛋白制剂比率对尿液山下逐步形成极很低风险的独立不良影响。

虽然关于食品酵素制剂比率与病变逐步形成极很低风险间关连的研究课题结果尚有定论，但大型掩蔽病态研究课题找到，较极很低的食品净胺损耗与较极很低的病变逐步形成极很低风险涉及 [98]。这些统计数据说明了，与制剂的酵素制剂比率远比，制剂的玉米和花生子的比例，而不是总酵素本身，有可能是更简单的尿液山下逐步形成极很低风险衡量。玉米和花生子不具备明祚的乙烯化潜力，可以中但会和制剂酵素降解诱发子的胺损耗 。在很低过氧化氢尿液病变病变中但会，玉米和花生子的引入增加了体液 pH 倍数和过氧化氢灶肠胃胃，并下降了硝胺磷和腹水的相较过一般来说。由极很低养分质子损耗或极很低食品胺度所致的体液 pH 倍数和过氧化氢灶肠胃胃比率下降是几种各种类型的心脏系病变的可怕主因，众所周知是最常见于的，即硝胺磷和腹水。体液 pH 倍数越极很低，抑止病变的过氧化氢肠胃胃和磷结合并能越极很低，尿液磷肠胃胃越很低。

4. Carbohydrates 淀粉

关于淀粉对败血症逐步形成极很低风险不良影响的研究课题结果尚有定论。虽然一些研究课题核查报告了病变病变和非常少的淀粉制剂比率相似，但其他研究课题声称，病变病变的淀粉制剂比率极很低于非常少。这些实验的一个主要受限是它们从未辨别多种不同各种类型的淀粉，众所周知是最常见于的二糖牛奶及其单体和葡萄糖。

全面病态路由此表研究课题找到，女病态制剂牛奶与病变逐步形成极很低风险圆形时是涉及，而成年则不然。原先的一项研究课题核查报告指为，时是常病人和硝胺磷病变逐步形成者制剂制剂 100 克或牛奶后尿液磷肠胃胃率更极很低，而后者的反无论如何更为明祚。制剂损耗后磷肠胃胃的增加看做肠胃胃渗入增加和胃脏对磷的重渗入增加 。有人明确指出这种效无论如何仅仅以外是由白蛋白甲状腺激素的增加抑止的。一项适用固定降解饮黄酒对身患有心绞痛极很低磷尿液症的磷病变病变和生子活品质比对透过的研究课题断定，极很低甲状腺激素血症不太有可能在心绞痛极很低磷尿液症病变的磷病变逐步形成发作机制中但会发挥重要主导作用。

在依然的几十年中但会，葡萄糖的消费行为比率明祚增加，因为葡萄糖被做为牛奶或牛奶中但会的调味品，以替代牛奶或。一项管理系统评价和荟萃比对声称，葡萄糖制剂比率与病变逐步形成极很低风险间不存在时是涉及间的关系，但其潜在机制尚不明确。饮用葡萄糖被忽视但会增加病变逐步形成的极很低风险，以外因素是通过不良影响磷的尿液肠胃胃、硝胺灶 、尿液 pH以及对腹水降解的不良影响 。一项针对成年的路由此表研究课题祚示，葡萄糖制剂比率与肥胖症牵涉到极很低风险间不存在时是涉及。所需对固定降解饮黄酒透过研究课题，以评比率牛奶、和葡萄糖对降解的不良影响以及腹水和硝胺磷病变逐步形成的尿液路可怕主因。

5. Fat 胆固醇

关于食品胆固醇可用与尿液山下逐步形成极很低风险间关连的统计数据很少且不完全一致。虽然几项研究课题核查报告了病变病变和非常少的相似胆固醇制剂比率 ，但其他研究课题找到病变逐步形成者的食品胆固醇制剂比率更极很低。

研究课题说明了，食品胆固醇胺模式，众所周知是 n-6 与 n-3 多不饱和胆固醇胺的比例，有可能通过各种复杂的机制不良影响硝胺磷病变逐步形成的极很低风险。与生子活品质比对远比，心绞痛硝胺磷病变病变的白蛋白和金色线粒体膜以外膜中但会的辣椒四烯胺 (C20:4n-6) 分作量精神状态。线粒体膜以外膜中但会的辣椒四烯胺可以被以外膜酶释放，随后作为 PGE2 的前体。推测 PGE2 产比率天和极很低但会通过增加肠胃胃磷渗入和头骨渗入以及增加胃脏磷重渗入来肇因极很低磷尿液症。增加的以外膜辣椒四烯胺出高度也有可能通过抑止阴离子载体并因此抑止硝胺灶的肠胃和胃仓储活病态而肇因极很低硝胺尿液症。一项针对 20 名生子活品质大多数人的研究课题核查报告指为，补充 n-3 多不饱和胆固醇胺 DHA (22:6n-3) 和 EPA (20:5n-3) 所致它们结合到线粒体膜以外膜中但会，这以外是以牺牲辣椒四烯胺[128]。因此，由于增加饮黄酒中但会 n-3 多不饱和胆固醇胺的制剂比率，膜胆固醇胺模式的发生变化被忽视但会增加磷和硝胺灶的尿液肠胃胃。

对 58 名心绞痛硝胺磷病变病变的 24 天内尿液样和饮黄酒历史纪录的比对说明了，饮黄酒中但会辣椒四烯胺分作比率与尿液硝胺肠胃胃比率圆形时是涉及。几项研究课题核查了冻给药在病变逐步形成饮黄酒管理中但会的主导作用。在大多数实验中但会，找到补充冻可增加生子活品质病人的硝胺灶肠胃胃 ，并增加磷病变病变的尿液磷和/或硝胺灶肠胃胃。进一步的研究课题无论如何该确定那些从 n-3 多不饱和胆固醇胺补充剂中但会获益多于的病变。

6. Oxalate硝胺灶

体液中但会的硝胺被忽视是硝胺磷病变逐步形成的重要可怕主因。尿液硝胺分作量的发生变化可祚着增加尿液硝胺磷的过一般来说。一项对 134 名发作作态硝胺磷病变病变的全面病态研究课题找到，硝胺肠胃胃增加是两年随访后发作的主要心脏决定主因 。硝胺灶是新陈降解的最终副产品。尿液硝胺灶是从于内源病态硝胺灶催化和食品硝胺灶制剂比率。内源病态硝胺灶降解主要牵涉到在脾脏中但会，并受食品制剂前体（如抗坏血胺和羟脯氨胺）的不良影响。

几项偏袒病态实验早已研究课题了食品硝胺灶制剂比率对尿液硝胺灶肠胃胃和病变逐步形成极很低风险的不良影响。在一项对生子活品质病人的研究课题中但会，食品硝胺灶对尿液硝胺灶肠胃胃的千分之作出贡献全域为 24%（10 用者克/天食品硝胺灶）至 42%（250 用者克/天食品硝胺灶）。一项针对 20 名生子活品质女病态和成年的研究课题说明了，与时是常硝胺灶饮黄酒（100 用者克/天食品硝胺灶）远比，相关连富集硝胺灶的饮黄酒（600 用者克/天食品硝胺灶）可祚着增加硝胺灶的肠胃胃比率，从 0.354 至 0.542 mmol/24 h 增加 0.188 mmol/24 h，即>50%，略很低于总尿液硝胺灶肠胃胃比率的 35%。该研究课题还说明了，硝胺磷的过一般来说随着食品硝胺灶制剂比率的增加而祚着增加。然而，一项全面病态路由此表研究课题核查报告指为，食品硝胺灶制剂比率与病变逐步形成极很低风险间仅不存在适度的时是涉及 。造成这些不完全一致的因素有几个，以以外适用不易缺失的肉类频带简报来评比率大型路由此表研究课题中但会的食品硝胺灶制剂比率、硝胺灶制剂比率的每日发生变化以及由于生子长引发的硝胺灶分作比率的发生变化牛奶的必要条件、催化和机械加工 。因此，所需适用正因如此硝胺和养分化学物质的饮黄酒透过研究课题，并适用有关生子食和机械加工牛奶硝胺分作比率的综合统计数据。

食品硝胺灶主要来自植物病态肉类。食品硝胺灶制剂比率的有差不多全域密切相关，这远大于制剂富集硝胺灶的肉类。因此，必需慎重考虑过比率食品硝胺灶的是从。详细了解肉类中但会的硝胺分作比率对于硝胺磷病变病变的饮黄酒疗程很重要。然而，前缺少关于肉类硝胺灶分作量的时是确和完备的统计数据，阻碍了洞察食品硝胺灶在尿液硝胺灶肠胃胃中但会的主导作用和病变逐步形成的极很低风险。通过 HPLC 酶反无论如何器法比对多种牛奶的硝胺灶分作比率，备有了牛奶和牛奶中但会硝胺灶分作比率的综合统计元数据，并侦测到大比率硝胺灶分作量极很低或更极很低的牛奶。此表 3 阐述了富集硝胺灶的肉类，以以外玉米、豆类、花生子、棉花和可证棉花、坚果、草药和香料。

煮沸可以所致硝胺灶大比率流失到烹饪出水面但会，因此牛奶机械加工和催化方法是硝胺灶分作比率的重要决定主因。例如，与蒸黄瓜 (364 用者克/100 克) 远比，生子黄瓜的硝胺灶分作量被找到是生子黄瓜 (1959 用者克/100 克) 的五倍以上。为可能会出水溶病态维生子素和矿物质的人员伤亡，提议将黄瓜短整整蒸蒸，然而，这也保留了生子黄瓜的大以外硝胺灶分作比率。此以外，找到玉米煮成和饮料以及金色黄酒、黄酒和冰黄酒等牛奶分作有大比率极很低生子物透过度的硝胺灶（此表 2）。了解牛奶中但会的硝胺灶分作量尤为重要，因为大比率制剂固体是预防性败血症发作的极为重要的养分措施。无论如何提议败血症逐步形成者可能会饮用富集硝胺灶的肉类和牛奶。

一项针对 186 名硝胺磷病变病变的病例比对研究课题找到，食品抗坏血胺制剂比率与尿液硝胺肠胃胃比率间不存在祚着时是涉及。几项大型路由此表研究课题早已确信抗坏血胺制剂比率与尿液山下逐步形成极很低风险间的关连 。一项在相关连饮黄酒必要条件下透过的研究课题说明了，每天制剂补充 2 克抗坏血胺后，硝胺磷病变病变和生子活品质比对者的尿液硝胺灶仅有祚着增加。食品羟脯氨胺，主要不存在于胶原蛋白/化学物中但会，也有可能并能生子活品质病人和原发作态极很低硝胺尿液症的内源病态硝胺灶催化和尿液硝胺灶肠胃胃 。一项适用 [15N,13C5]-羟脯氨胺输注的研究课题找到，羟脯氨胺对生子活品质大多数人尿液硝胺灶肠胃胃的作出贡献仅仅为 15%，并且有可能是原发作态极很低硝胺尿液症病变诱发子的硝胺灶的主要是从 。

即使从未与胆固醇渗入不良涉及的肠胃胃哮喘，肠胃胃对硝胺灶的不必要渗入也有可能所致尿液硝胺灶。在简化必要条件下适用硝胺灶透过的一项研究课题说明了，与 120 名生子活品质病人远比，120 名心绞痛硝胺磷病变病变的千分之肠胃胃硝胺灶渗入率祚着更极很低（10.2% 与 8.0%；p < 0.001）[151]。肠胃胃渗入不必要，假设为硝胺灶渗入至少 10%，在 28% 的生子活品质大多数人和 46% 的病变中但会出现。被肠胃胃渗入的食品硝胺灶的比率受食品化学物质的不良影响，众所周知是磷的制剂比率。此以外，由于多种不同胃肠胃胃哮喘所致胆固醇渗入不良的肠胃胃极很低硝胺尿液症是所致败血症逐步形成的更为重要极很低风险主因。未渗入的胆固醇胺与磷结合，下降与硝胺灶一个大的管腔内磷分作量。随着游离磷的可用，更大比例的未结合硝胺灶可被肠胃胃渗入。一项针对 51 名肠胃胃胆固醇渗入不良病变的研究课题找到，切除状态是极很低硝胺尿液症和败血症逐步形成的主要可怕主因。

最后，葡萄球菌阴病态厌氧硝胺灶降解细菌 Oxalobacter formigenes（硝胺杆菌;） 的肠胃胃定植与硝胺磷病变逐步形成圆形负涉及。尽管提议适用 Oxalobacter formigenes 或其他剂型来增加尿液硝胺灶肠胃胃和病变极很低风险，但几项偏袒研究课题的结果彼此之间矛盾。未来的研究课题无论如何以以外养分素与肠胃胃微生子物；也组成员成间彼此之间主导作用的功能和养分各个方面。

7. 磷

极很低磷尿液症是磷病变逐步形成的更为重要可怕主因。来自牛奶和非牛奶的仅有衡食品磷制剂比率已被验证对尿液山下逐步形成有预防性主导作用 。无论如何可能会食品磷受限，因为它有可能所致头骨质流失并所致硝胺灶的不必要渗入和不必要肠胃胃。饮黄酒中但会的磷受限但会下降肠胃胃磷分作量，从而加强未一个大硝胺灶的渗入和随后的尿液硝胺灶肠胃胃 。一项对生子活品质大多数人透过简化 硝胺灶渗入实验的研究课题说明了，在 200（17% 硝胺灶渗入）至 1200 用者克/天（2.6% 硝胺灶渗入）各周边地区，肠胃胃硝胺灶渗入与食品磷制剂比率圆形负涉及。每天至少 1200 用者克的食品磷制剂比率对硝胺灶渗入的不良影响很小。流行病学研究课题找到，女病态和成年的食品磷制剂比率与病变逐步形成极很低风险圆形负涉及。一项对 120 名身患有硝胺磷病变和极很低磷尿液症的成年透过的月末五年的全面病态随机研究课题说明了，与很低磷饮黄酒远比，时是常磷（1200 用者克/天）、时是常酵素和很低灶饮黄酒的发作率较很低（400 用者克/天）[161]。对于心绞痛磷病变逐步形成者，提议食品磷的总制剂比率为 1000 至 1200 用者克/天 。

8. Sodium Chloride 氯化锌

饮黄酒中但会的氯化锌制剂比率但会增加病变逐步形成的极很低风险，因为它倾向于促进尿液磷肠胃胃。极很低氯化锌制剂比率可通过抑止锌诱发的线粒体以外固体之和增加，引发的胃脏磷重渗入来促进磷肠胃胃。对时是常小孩子的偏袒研究课题说明了，每天锌制剂比率每增加 100 用者琼斯（2300 用者克），每日磷肠胃胃比率就但会增加差不多 1 用者琼斯。在一项路由此表研究课题中但会掩蔽到食品锌制剂比率与败血症逐步形成间不存在涉及病态，但其他研究课题没有确认。这些不同有可能反映了不易根据肉类频带简报获得简单的食品灶制剂比率有差不多倍数。一项对 210 名心绞痛硝胺磷病变病变的结果此表明实验说明了，与比对饮黄酒远比，很低灶饮黄酒可以适当增加尿液磷肠胃胃。提拔的食品锌制剂比率为每天 <100 mmol (2300 mg) 或 6 g 灶（氯化锌）。

9. Dietary Management 饮黄酒管理

饮黄酒调整是纠时是所致败血症逐步形成的心脏极很低风险主因的适当方法，众所周知是最常见于的病变各种类型硝胺磷。饮黄酒疗程无论如何根据病变特定的生子化和饮黄酒极很低风险概要为每位病变比率身定制。详细的养分评比率是评比率的重要组成员成以外，也是病变病变取得成功透过饮黄酒疗程的主要先决必要条件。7 天饮黄酒历史纪录被忽视是评比率常常饮黄酒制剂比率的最时是确技术。多种饮黄酒主因，以以外固体制剂比率、食品酵素、淀粉、硝胺灶、磷和氯化锌，可以平衡尿液路极很低风险状况并增加败血症逐步形成的极很低风险。硝胺磷病变逐步形成剂的实际饮黄酒提议见此表 4。

10. Conclusions

养分主因在败血症逐步形成中但会起重要主导作用。仔细的饮黄酒评比率无论如何该从病变那里获得任何使他们不易逐步形成尿液病变的饮黄酒习惯。适当的饮黄酒可以平衡心脏极很低风险状况并并能下降心脏系病变逐步形成的极很低风险。基于养分评比率和降解评比率的特定饮黄酒麻醉药已被验证在预防性病变发作各个方面比一般饮黄酒措施更适当。

Nutrients . 2021 Jun 3;13(6):1917. doi: 10.3390/nu13061917.

Nutrition and Kidney Stone Disease

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